问:
吃海鲜同时喝橙汁会中毒身亡吗?中毒之后有什么急救办法?
这是听朋友说的,前天晚上去吃完海鲜回来之后一小时,我喝了两杯橙汁,喝完才想起朋友们给我说起的这问题,当时吓坏了,后来好像真的有些不舒服,还给朋友打个电话,说:晚上我打你电话,你就立刻过来哦!当时有点怕!第二天醒来没有事!朋友说,你幸亏没有同时喝?
真是这样吗?想了解下这方面的知识!
答:
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。虾体内的砷由无害向有害“转化”的过程需要大剂量维生素C的参与。只有在大量吃虾的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒。一般来讲你吃海鲜和一瓶橙汁形成砒霜的量 还不足以把你毒到
2007年9月30日星期日
吃海鲜同时喝橙汁会中毒吗?
Posted by Peter's Tea Talk at 00:40
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